2014年 02月 22日 ( 1 )
GRANKNOT Coffee (大阪市)
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前回のブログでも書いたようにcoffee 3rd wave.の日本上陸で、
カッコいいコーヒーカウンターがたくさんOpenしている。


こちらに初めてお邪魔したのは去年。
ちょうどその日はOpenして一ヶ月の日でもあり、
そんな記念すべき日にお邪魔できたのが嬉しかった。

その日はパニーニとラテを頂いた。

珈琲豆は北摂焙煎所さんのものを使われている現在だけど、
いずれは自家焙煎をしたいと考えられているよう。

珈琲が苦手で飲めない私だけど、ラテやオレなら飲める。

そしてこの日は、パニーニのパンの美味しさとラテの美味しさに感動しながらお店をあとにした。

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二回目にお邪魔したのがつい最近。

今度はアッフォガードとフレンチトーストを頂いた。

いろんなカフェのアッフォガードを食べ比べている私だけど、
こちらのものは私史上1位2位を争うお味だった。

つまりエスプレッソが美味しいということである。

また、アイスクリームもこだわっているのであろう。

フレンチトーストのパンも驚くくらいの美味しさだった。


前回のパニーニと今回のフレンチトースト。
パンの仕入先がそれぞれ違うというこだわりよう。

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こちらのカフェは、元同僚だという男性お2人での共同経営。

こちらが恐縮するくらい、
あまりにも物腰が柔らかく、そして大変親切丁寧なお2人である。


Openして一ヶ月のときに初めてお邪魔してから今日まで数ヶ月で話題のお店となり、
あらゆるメディアからの取材が殺到している人気店となった。


男前な店内で、男前なお2人が淹れてくれる珈琲。

これからもますます美味しい珈琲を淹れてくれるのを期待したい。


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by azumi_0921 | 2014-02-22 04:05 | *暮らし・ひとりごと